recette de citrouille

Quand j'étais enfant ma mère faisait ce dessert à la citrouille sucré,hum c'était bon!!!

Je l'ai un peu modifié et je fais un peu au pif mais les proportions ne sont pas importantes,vous allez comprendre.

---la moitié d'une citrouille

---du lait d'amande pour moi mais on peut mettre du lait

---du siropd'agave pour moi,ou du sucre en poudre

____Epluchez la citrouille et coupez-la en morceaux,

____Faites cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce que ça soit mou,ça cuit vite,

____Egouttez,

____Mixez,ajoutez un peu de lait d'amande chaud,pour avoir une texture de compote un peu plus liquide,

____Et sucrez.......

A manger chaud ou froid